立冬

節氣的意思

立冬是冬季的第一個節氣，通常在西曆十一月七日前後。「冬」有終結與收藏之意；立冬表示一年的農事告一段落。

此後白天漸短，日照更少。北方許多地方開始結冰，南方也漸感寒意，萬物進入休養的時節。

各地傳統習俗

立冬有「補冬」的傳統（在這一天吃一頓溫熱豐盛的飯菜）。在中國北方，不少家庭會吃餃子；在華南、台灣與香港等地，人們常煮麻油雞、薑母鴨或滋補熱湯，一家人圍坐用餐，暖暖地迎接冬天。