立夏

節氣的意思

立夏是二十四節氣（把一年分為二十四個時節的傳統曆法）之一，通常在西曆五月五日或六日前後。古人以立夏為夏季之始，田間作物自此生長旺盛。

立夏以後晝長夜短，日照增多，農事漸漸繁忙。

各地傳統習俗

立夏有不少應節習俗。民間流行稱人（用大秤稱量體重），寓意平安度夏；人們也會吃立夏蛋（立夏當天煮的雞蛋或鴨蛋），孩子把蛋放進網袋掛在胸前，又會一起玩碰蛋遊戲。各地還講究品嚐時令食物：江南一帶常吃蠶豆、竹筍與櫻桃，也有人家煮立夏飯（加入豌豆或蠶豆的糯米飯）；在中國南方、香港與台灣等地，不少家庭同樣以時令食材入饌，迎接夏天。