芒種

節氣的意思

芒種是二十四節氣中的第九個，通常在西曆六月五日或六日前後；2026年與2028年的芒種都在6月5日，2027年在6月6日。「芒」指麥芒（麥穗上的細刺），「種」指播種；此時收麥與插秧趕在一起，民間有「芒種芒種，連收帶種」的說法。

芒種之後便是夏至（一年之中白天最長的日子），白天開始慢慢縮短。此時天氣炎熱，雨水增多；在中國長江中下遊一帶，這段連綿下雨的時節稱為梅雨（梅子成熟時節的陰雨）。

各地傳統習俗

在中國南方和台灣等地，芒種前後有煮青梅的習慣；青梅（未熟的梅子）味道酸澀，煮過或用糖醃過再吃，風味溫和，相傳與三國「青梅煮酒」的故事有關。此時荔枝、楊梅等時令水果也陸續上市，不少家庭會趁此分享鮮果，感受初夏的味道。